Menù Degustazione

Per la cena del Sabato e il pranzo della Domenica, la cena dei prefestivi ed il pranzo dei festivi L’Agriturismo Torrazzetta offre un menu degustazione composto da:

  • Aperitivo servito al tavolo
  • Antipasti misti di salumi e di conserve di verdure
  • Bis di primi piatti fatti in casa
  • Bis di secondi con contorno (O piatto unico)
  • Dolce
  • Caffè, acqua
  • Una bottiglia di vino ogni due adulti compresa

L’azienda agrituristica Torrazzetta inoltre dispone di numerose e accoglienti camere per chi volesse trascorrere un rilassante fine settimana od una vacanza a contatto con la natura, ma senza privarsi delle comodità moderne.

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Aperitivo

Spumante Metodo Classico 100%  Pinot Nero “Torrazzetta”
Focaccine di farina integrale fatte in casa con guanciale affumicato
Focaccine di farina integrale fatte in casa con rosmarino

Antipasti


Salame, Coppa, Pancetta

Salsina sfiziosa (peperoni, carote e tonno)
Orecchiette sott’olio (funghi Pleurotus)
Cipolline borettane sott’aceto con sciroppo di Croatina

Bis di Primi Piatti

Ravioloni di farina integrale fatti a mano
ripieni di zucca castagne e ricotta al burro fuso salvia e pepe

Tagliatelle al ragù rustico di carne e salumi

Bis di Secondi

Roastbeef di manzo alle erbe aromatiche

Porcaloca (arrosto di lonza di maiale ed oca)

Insalata di Verza del nostro orto Bio
olio e acciuga

Dolce

Büselâ
(torta di farina integrale e frutta)
servita calda con crema pasticcera al “Tordimonte”

Bevande

Tazzina di moka

Acqua e una bottiglia di vino a coppia inclusi


L’azienda si riserva di apportare variazioni al menu.
Per i piccoli ospiti non è riservato un menù dedicato ma è previsto un prezzo agevolato fino agli 11 anni.

Pane integrale fatto in casa.
Spumanti e Vini biologici Torrazzetta®
Tutte le nostre paste sono fatte in casa:
Le paste ripiene fatte a mano con farina integrale
Le paste di grano duro trafilate al bronzo
Le verdure sono del nostro orto biologico