Per festeggiare insieme ad amici o alla propria famiglia l’inizio del periodo delle Feste, davanti al camino acceso…
Il menu è disonibile per il pranzo dell’8 Dicembre
Aperitivo
Spumante Metodo Classico 100% Pinot Nero “Torrazzetta” Focaccine di farina integrale fatte in casa con guanciale affumicato Focaccine di farina integrale fatte in casa con rosmarino
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Antipasti
Salame, Coppa, Pancetta Salsina sfiziosa (peperoni, carote e tonno) Orecchiette sott’olio (funghi Pleurotus) Cipolline borettane sott’aceto con sciroppo di Croatina
Bis di Primi Piatti Fatti in Casa
Ravioloni di farina integrale fatti a mano ripieni di zucca castagne e ricotta al burro fuso salvia e pepe
Caserecce di grano duro trafilate al bronzo al misto di funghi
Bis di Secondi
Roastbeef di manzo alle erbe aromatiche
Cosciotto salmistrato di maiale al forno
Insalata di verdure del nostro orto Bio
Dolce
Büselâ (torta di farina integrale e frutta) servita calda con crema pasticcera al “Tordimonte”
Bevande
Tazzina di moka
Acqua e una bottiglia di vino a coppia inclusi
L’azienda si riserva di apportare variazioni al menu. Per i piccoli ospiti non è riservato un menù dedicato ma è previsto un prezzo agevolato fino agli 11 anni.
Pane integrale fatto in casa. Spumanti e Vini biologici Torrazzetta® Tutte le nostre paste sono fatte in casa: Le paste ripiene fatte a mano con farina integrale Le paste di grano duro trafilate al bronzo Le verdure sono del nostro orto biologico
