Per la cena del Sabato e il pranzo della Domenica, la cena dei prefestivi ed il pranzo dei festivi L’Agriturismo Torrazzetta offre un menu degustazione composto da:
L’azienda agrituristica Torrazzetta inoltre dispone di numerose e accoglienti camere per chi volesse trascorrere un rilassante fine settimana od una vacanza a contatto con la natura, ma senza privarsi delle comodità moderne.
Spumante Metodo Classico 100% Pinot Nero “Torrazzetta”
Focaccine di farina integrale fatte in casa con guanciale affumicato
Focaccine di farina integrale fatte in casa con rosmarino
Salame, Coppa, Pancetta
Salsina sfiziosa (peperoni, carote e tonno)
Orecchiette sott’olio (funghi Pleurotus)
Cipolline borettane sott’aceto con sciroppo di Croatina
Ravioloni di farina integrale fatti a mano
ripieni di zucca castagne e ricotta al burro fuso salvia e pepe
Tagliatelle al ragù rustico di carne e salumi
Roastbeef di manzo alle erbe aromatiche
Porcaloca (arrosto di lonza di maiale ed oca)
Insalata di Verza del nostro orto Bio
olio e acciuga
Büselâ
(torta di farina integrale e frutta)
servita calda con crema pasticcera al “Tordimonte”
Tazzina di moka
Acqua e una bottiglia di vino a coppia inclusi
L’azienda si riserva di apportare variazioni al menu.
Per i piccoli ospiti non è riservato un menù dedicato ma è previsto un prezzo agevolato fino agli 11 anni.
Pane integrale fatto in casa.
Spumanti e Vini biologici Torrazzetta®
Tutte le nostre paste sono fatte in casa:
Le paste ripiene fatte a mano con farina integrale
Le paste di grano duro trafilate al bronzo
Le verdure sono del nostro orto biologico